花生眉豆煲猪手 此菜具有益气养血 润滑皮肤的功效

花生眉豆煲猪手原料：
花生米 .眉豆，蜜枣.03猪手一只 .

 
制作过程图示：

01花生米 
02眉豆，蜜枣（没拍片） 
03猪手一只 
04用裁纸刀装猪手上的毛刮干净 

05锅内烧开水，放姜一片，装猪手烫去腥味 
06装出猪手，沥干水份 
07将所有材料倒入锅内，放入冷水。大火煲开后，转中火半小时，后小火1小时，放入味精，盐可出锅 

菜谱食疗功效介绍:

1.花生眉豆煲猪脚气味香浓滋润，其功能益气、养血、润滑皮肤.

2.对于产妇来说，还有通乳的作用，亦可以辅助治疗脚气病。

3.猪手中含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤。